本格派パエリアへの道 途中経過報告

 

この記事で、世界最高級ハーブ＆スパイスである
サフランの球根の転がし栽培を始めた管理人。

お皿の上に置くだけポンの栽培方法なのですが
なかなか芽が出ないなぁと心配していたら

直射日光が当たる所に置いた方が芽が出やすいと聞き
窓際にお皿を移動させました所

 

ここ、直射日光に１～２時間だけ当たる場所なのですが
窓際で夜間の温度が低くなりサフランの発芽条件が揃ったためか
数日で芽が出た。

というのが９月２６日の話。

順調に育つといいなぁ～
早くサフランを入れたパエリア、作りたいなぁ(*´Д｀*)'

と呑気に構えていたのですが
１０月２２日になりますと・・・

 

おやまぁ、元気ねぇ（ﾆｯｺﾘ

じゃないYO。
芽が多すぎィ！

このまま沢山咲かせても良いのですが
花の数が多いと花の大きさ自体が小さくなってしまう。
大きく質の良い雌しべを採りたいので
大きな花を咲かせたいのにィ！

しかもサフランは芽の数だけ分球するので
こんなに球根が増えるとなると、翌年咲かない小さな球根が増えることになる。

これではいけませんえん。

ということでここら辺で芽かきをいたしましょうそうしましょう。

 

矢印の方向に芽を折り取る。

 

根元からポロッと取れます。

取れにくい場合は何度かクイクイッと引っ張る。

 

これで、一旦芽かき完了(ΦωΦ)

しばらくするとまたアッチコッチから芽が出てくるので
時々チェックして要らない芽を折り取る予定。


球根１つにつき２本の芽を残しました。
順調にいけば、１０個の球根が来年には２０個に。

それでも多いような気もするケドね・・・。

そして現在１１月３日のサフランさん達↓

 

２本ずつ残した芽が伸びてきていい感じ。

そろそろ直射日光の当たらない場所に移動しよっと。

直射日光の当たらない暗めの場所で咲かせた方が
有効成分が多い質の良い雌しべが採れると聞いたので
本日から直射日光の当たらない室内に移動でーす。

嗚呼、サフランが入った本格派パエリアを早く食べたい。

サフランはきっと・・・
  
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そうなのか！？