まーちんは再び生ビーツを手に入れた！

 

なんやかんやありまして、お久しぶりの記事更新。


先日、沖縄LOVERな両親が
またもや宮古島に行っていたのですが
台湾旅行で毎朝ビュッフェでビーツを皿に盛る娘の姿が
脳裏に焼きついていたのか（→この過去記事参照）

お土産にこんなにたくさんの生ビーツを
買ってきてくれました(*´Д｀*)'

この記事で生ビーツを買って以来の生ビーツです。

あれ以来、店頭では相変わらず
水煮のパックしか売っていないので超うれしい！！

他にも沖縄野菜のお土産もらっちったわん。

 

立派なゴーヤはゴーヤ好きだったピエールさんのご霊前に
お供えしましょうそうしましょう。

懐かしの苦ウマ顔はコチラ↓
→ピエール氏　生まれて初めてゴーヤを食す
→ほとばしるゴーヤ愛
→今年初ゴーヤを貪る男





それにしても立派な生ビーツ１０個。

 

一個７０円くらいだったと言ってました。

安い！安いﾖ！
コッチじゃぁ小さいの４～６個の水煮パックで
７００円くらいするのに

こんなに大きなサイズが１個７０円ですと！？

 

前回は３個だけだったので蒸したけど（→この過去記事参照）
１０個もあるなら一気にじっくりオーブンで焼いてみる気に
なっちゃうよね(ΦωΦ)

というわけで、洗って茎と根を切って
アルミホイルで包んで

 

２００℃に余熱したオーブンで１時間焼く。

 

荒熱が取れたらキッチンペーパーで
むぎゅっと掴むと皮、ベローン。

 

小さめのモノは半分に
大きいモノは４つに切って
サランラップで包み

 

さらにジップロックに分けて冷凍庫へ。

 

３４カットもあるので毎日１カット食べても
1ヶ月以上持つわ(ΦωΦ)

ちなみに味の濃さですが
やっぱりオーブンで包み焼きが一番濃いと思うの。

オーブンで包み焼き＞蒸す＞水煮

って感じでしょうか。
栄養の流出具合も味の濃さに関係しているのかな。

血の薄い体質のわたくしなので
食べる輸血とも言われるビーツは
美容と健康のためにも食べ続けたいお野菜。

近所のスーパーでいつでも生ビーツが
買えるようになって欲すぃ。と切実に願う今日この頃。


そしてそんな今日この頃、
なんとまぁ、あのポルディが日本にやってきて
わたくし、ちょっと神戸がうらやましいですわ。
でも構わないですのよ。
だって期待しすぎて失速するパターンが怖いので
大きな声では言いませんが
今、セレッソ、とても調子が良いのですのよ！（小声）

あ、言っちゃった。
今年こそは失速しないでおくれ～！

＜↓参考商品↓＞

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さぁこれでみんなもゴーヤ好きに！
  
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さてどうでしょう。

★皆様へ　コメントありがとうございます★
タグ無し下着ってイイですよね！
テンセルの方もプリント式になって欲しいなぁ。。。

そんでもって一気に夏がやってきました。
ピエールさんがアップをはじめた所で
梅雨で不機嫌に・・・というパターンが懐かしい。
そんな夏男の不在もありまして
今年はすでに日中、３０℃を超えるのでエアコン使ってます。
２９℃設定だけど(;￣ω￣)lllA``

そして胡蝶蘭ですが、桃が元気ないです～
白は張りのある葉で根も伸びだしたんですが
桃をなんとかせねばイカンです(-"ω"-;)ﾑﾑ
良さ気なアイテムを見つけたので
近々試してみようと思います(ｏ￣∀￣)ノ”