ベランダ産フレッシュハーブティー

 

我が家の逞しいローズマリーさん。
冬を難無く乗り越えて今年も元気。

最近少し暖かくなってきたからなのか
蕾がたくさんついてお花が咲きそう(*´Д｀*)'

なので摘み取った。←鬼

 

結構な量でございましょ？

ローズマリーといえばベーコンとかのお肉を焼くときに
臭み取りで使ったり、ハーブティーにして飲んだりしてますが
どんどん成長するので、そのくらいじゃ消費できない。

なのでほとんどがハーバルバス用として使ってます。
摘み取ってお風呂にドボンの
簡単フレッシュハーブバスですね(ｏ￣∀￣)ノ”
（→この過去記事参照）


でもさーローズマリーの花ってどうなの！？
ねぇ！どうやって使うの？

と思って調べてみましたらば
花も葉と同じように使えるんだぞ。
とGoogle先生がおっしゃるので
ローズマリーの花のお茶を試してみたかったのねん。

摘んだ蕾と花をサッと洗いまして
例のハリオのティーポットに入れて
お湯を注いで蒸らすこと５分。

 

おおおおおおおおおおおお！
ハーブティーらしい色が出た。

で、飲んでみた。

・・・・・・・・・・めっちゃ香りがスゴイ。
ローズマリーの効能そのままに、ものすごく頭がスッキリするんですが
ちょっとローズマリーローズマリーしすぎというか

ローズマリーの香りが好きなわたくしですが
他のハーブティーとのブレンドで少しだけ香るローズマリーの方が
個人的に好みかもしれん(-"ω"-;)

ちなみにローズマリーのお花、調べてみたらサラダに散らして
オサレなサラダを作っている方もいらっしゃいました。

※ローズマリーは妊婦さん、赤ちゃん、高血圧、
てんかんの持病をお持ちの方などは
禁忌となってますのでお気をつけて！

ちなみに今回摘み取った花ですが
１つだけ茶色く枯れた花ガラがありまして

 

もしやと思ってモミモミしてみたら
中から種４粒出現。

 

うちにはすでにローズマリーの親株あるし
そこから取って挿し木した子株もあるし
これ以上増えても置き場所に困るしなぁ。

でも種を取り出しちゃったら捨てにくいわぁ。
好奇心で取り出しちゃったけどさ(;￣ω￣)lllA``


あ、そうそう、やっと成功した挿し木さん達ですが
まだ小さな苗なので室内で冬越ししていただきました。

まだ植え替えしてないけど確実に成功だわ！

と、油断してたら植え替えて枯れる。
なんてことになりそうなので
もう少し暖かくなるまで生ぬるい目で見守っていこうかと。

どんだけ慎重やねん。
  
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そら慎重にもなりますがな。

★皆様へ　コメントありがとうございます★
たまに飲むハーブティー、イイですよね～(ΦωΦ)
そのためにハリオのガラスティーポットを買ったと言っても
過言ではございません。

基本はしっかり煮出して成分抽出したルイボスティーが
毎日の飲み物になってるけど
たまには我が家のベランダハーブをブレンドしてもイイかも。

今回の蕾も、ルイボスティーに少しブレンドしたら
香りが和らいでもうちょっと飲みやすくなったかも(;￣ω￣)lllA``

dokinさん、うちでも去年の夏は
スーパーで買った豆苗の切り株を
育てては食べ育てては食べてましたよ～
あのお値段で何回か収穫できる豆苗、素晴らしい(*´Д｀*)'