オサレなハーブソルト
ちょっと高級な焼き鳥屋さんで
たらふく食べてきましたすいません。
でね、そのお店で出会ったハーブソルトが
なんともオサレでしたの。
クリスタルハーブソルトって言うんですって(*´Д`*)'↓コレ
たらふく食べてきましたすいません。
でね、そのお店で出会ったハーブソルトが
なんともオサレでしたの。
クリスタルハーブソルトって言うんですって(*´Д`*)'↓コレ
お皿の端の穴に挿されたドライハーブに
びっしりと塩の結晶が付いていて
クリスタルハーブソルトの名の通り
枝に水晶の花が咲いているかのよう(*´Д`*)'
手でしごき落としてお肉の上に散りばめて食べました。
ハーブの香りがほんのり♪
家でも作ってみたい!!
と思ったのでグーグル先生に聞いてみたら
NAVERまとめ”小枝塩”というページがあった。
どうやら、ハーブ研究所という所で作られているらしい。
自分で作るのはちょっと大変そうだな・・・。
と思ったけど、ものは試しということで
家のレモンタイムをまずはドライに。
びっしりと塩の結晶が付いていて
クリスタルハーブソルトの名の通り
枝に水晶の花が咲いているかのよう(*´Д`*)'
手でしごき落としてお肉の上に散りばめて食べました。
ハーブの香りがほんのり♪
家でも作ってみたい!!
と思ったのでグーグル先生に聞いてみたら
NAVERまとめ”小枝塩”というページがあった。
どうやら、ハーブ研究所という所で作られているらしい。
自分で作るのはちょっと大変そうだな・・・。
と思ったけど、ものは試しということで
家のレモンタイムをまずはドライに。
乾燥したら塩の結晶をどうつけるか。
飽和食塩水をドライハーブに吹きかけて乾燥
という手順を何回も繰り返すか
もしくは
飽和食塩水でまず塩の結晶を作って
それをドライハーブにくっつけるか
さぁどうしよう。
ちょっとした実験のつもりでやってみようっと。
飽和食塩水をドライハーブに吹きかけて乾燥
という手順を何回も繰り返すか
もしくは
飽和食塩水でまず塩の結晶を作って
それをドライハーブにくっつけるか
さぁどうしよう。
ちょっとした実験のつもりでやってみようっと。
★皆様へ コメントありがとうございます★
今年もやずやの日が過ぎました~
ありがとうございますぅ~!
気づけばわたくしもピエールも
年とったわ~(; ̄ω ̄)lllA``
これからはより健康に気をつけて
精進していきます!
ありがとうございますぅ~!
気づけばわたくしもピエールも
年とったわ~(; ̄ω ̄)lllA``
これからはより健康に気をつけて
精進していきます!
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