肉天国


食物繊維やビタミンには気をつけていたけど
タンパク質の摂取が少ないと
自覚してからは、マメに肉を食べるようになった管理人。
(→食の質が気になる。の記事参照)
1日に必要なたんぱく質量をクリアすべく
1日1食には必ず肉か魚100gを入れるようにして
5ヶ月ほど経ったんだけど
体調もお肌も調子良い。

ので、この食生活を続けるべく
例の圧力鍋で豚の角煮作りにハマり中の
管理人は気づいた。

スーパーの豚肉ブロックって小さいし高くないか?


でも~精肉店がある商店街は遠いし・・・
そこで楽天で検索してみたら
出てくる出てくる肉の塊が!

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質が良さそうでレビューの評価も高い
食肉工房のなかさんで
雲仙豚の肉の塊1kg×2パックゲット。
肩ロースと背ロースでござる。

こんな大きな肉の塊、スーパーじゃ買えないわぁ(*´Д`*)'アハァ

しかも6日までは閉店セールらしく
ポイント10倍だった。

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1パックはいろんな料理に使えるように
100gずつ切り分けたりミンチにして
冷凍保存することにして~

もう1パックは角煮にして冷凍保存だぁ~!

ネットで買うと送料がネックになるので
そこは送料無料の
雲仙豚ロースしゃぶしゃぶ700gを同梱して問題クリア。

美味しいお肉を割安でまとめ買いして
得するの巻。


IMGP2022-4.jpg 

ロースしゃぶしゃぶも100gずつにラップ分けして
冷凍保存します(*´Д`*)'アハァ

味はどうかな?と思って先ほど100gを
生姜焼きにしてみたけど
柔らかくて美味しい!!!!
問題なし!!!!

今月、肉はこれで乗りきる(ΦωΦ)

実は最初は鳥ササミばっかり選んでたんだけど
豚肉を食べだしたらお肌の調子が良い気がして
最近は肉は豚肉メインが多いの。

あ、そうそう、管理人が使っているサイトで
カロリーslismというサイトがあるんだけど
たんぱく質などの栄養素の計算ができて
結構オススメです。
<↓参考ショップ↓>食肉工房のなか

ちょっとだけもらった。
  
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旨かっただろう。
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コメント

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すごいですね!
レシピとか、お料理の写真もアップしてほしいです!