肉天国

食物繊維やビタミンには気をつけていたけど
タンパク質の摂取が少ないと
自覚してからは、マメに肉を食べるようになった管理人。
（→食の質が気になる。の記事参照）

１日に必要なたんぱく質量をクリアすべく
１日１食には必ず肉か魚１００ｇを入れるようにして
５ヶ月ほど経ったんだけど
体調もお肌も調子良い。

ので、この食生活を続けるべく
例の圧力鍋で豚の角煮作りにハマり中の
管理人は気づいた。

スーパーの豚肉ブロックって小さいし高くないか？

でも～精肉店がある商店街は遠いし・・・
そこで楽天で検索してみたら
出てくる出てくる肉の塊が！

質が良さそうでレビューの評価も高い
食肉工房のなかさんで
雲仙豚の肉の塊１ｋｇ×２パックゲット。
肩ロースと背ロースでござる。

こんな大きな肉の塊、スーパーじゃ買えないわぁ(*´Д｀*)'ｱﾊｧ

しかも６日までは閉店セールらしく
ポイント１０倍だった。

１パックはいろんな料理に使えるように
１００ｇずつ切り分けたりミンチにして
冷凍保存することにして～

もう１パックは角煮にして冷凍保存だぁ～！

ネットで買うと送料がネックになるので
そこは送料無料の
雲仙豚ロースしゃぶしゃぶ７００ｇを同梱して問題クリア。

美味しいお肉を割安でまとめ買いして
得するの巻。

ロースしゃぶしゃぶも１００ｇずつにラップ分けして
冷凍保存します(*´Д｀*)'ｱﾊｧ

味はどうかな？と思って先ほど１００ｇを
生姜焼きにしてみたけど
柔らかくて美味しい！！！！
問題なし！！！！

今月、肉はこれで乗りきる(ΦωΦ)

実は最初は鳥ササミばっかり選んでたんだけど
豚肉を食べだしたらお肌の調子が良い気がして
最近は肉は豚肉メインが多いの。

あ、そうそう、管理人が使っているサイトで
カロリーslismというサイトがあるんだけど
たんぱく質などの栄養素の計算ができて
結構オススメです。

＜↓参考ショップ↓＞食肉工房のなか