チアシードでなんちゃってジャム

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プランク記事ばかりじゃつまんないので
今日はもう1本記事アップ。



実は管理人がプランクチャレンジをしてみようと
思ったきっかけは

①体の動きに違和感を感じることが増えて
やばいなー筋力低下だなー老化だなーと感じ始めた。

それともうひとつ、それは

②チアシードを1日大さじ1杯摂り続けて
なんだか下腹部がスッキリしてきたから
さらに体を引き締めようというやる気が出てきた。

からなのです。



やっと見つけた、自分に合うスーパーフード。
それがチアシード。

(→チアシードの過去記事参照。)
(→チアシードポン酢ジュレ記事。)
(→チアシード和スイーツ記事。)
(→チアシードドリンク記事


いつもはドリンクに入れることが多いんだけど
今回はジャムにしてみました。





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イチゴジャムじゃないんですよ。

この記事Oisix(おいしっくす)
DEAN&DELUCAのコーディアルシロップ
ザクロ&ラズベリー味にチアシードを適量投入し
常温で24時間ふやかしたモノなのです。

チアシードのトロみを利用したジャムなので
火を使わずしてジャム完成。






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シロップが重いので下に沈殿するので
時々混ぜ直しつつ24時間経ったら
冷蔵庫にINして冷やしました。

甘みが足りなかったので蜂蜜を最後に
ちょっとプラス。


そんでもって例のホームベーカリーで焼いた
ナッツ入りパンにジャムをのっけていただきました。


おいしゅうございました。




今日のオマケ話
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ふとみるとピエール氏が行き倒れ状態に。





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ズピーズピーというイビキがなければ

勘違いするところでしたよ。




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暖かいとどこでも寝たくなるもんです。
  
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コメント

非公開コメント

ココナッツミルクやアーモンドミルクで戻しても美味しいですよ。

ジャムdeチアシードいいですね!
完全にイチゴの種に見えますね!

まーちんさんのチアシードクッキング
とても参考になります♪ヽ(*^^*)ノ

まーちんさんのブログを見て私も同じHB買いました~!どんなパンのレパートリーがあるんですか?機会があれば紹介して下さいね^^

ホームベーカリー活用されてるんですね!
私もその後ホームベーカリー買いました(siroca)。
普通の食パンよりモチっとしたご飯入り食パンを気に入ってそればかり作ってます。
まーちんさんはいろいろ作られているんですか?
オススメパンを教えていただきたいです♪