たいした腕前でもないのにとうとう買ってしまった

 
Staub　ストウブ ココット オーバル　２３ｃｍ　カラー：バジルグリーン

数年指をくわえて見てるだけだった
高級鋳物ホーロー鍋をとうとう買ってしまった。


ストウブとル・クルーゼで悩みに悩んだけど
どうせ買うならオサレさだけでなく
機能などの総合評価の高い方にしようかと。

ってことでStaub　ストウブ ココット オーバル　
サイズ２３ｃｍのカラー：バジルグリーンに決定。

うちのキッチンは小さいコンロ２個並びなので
丸型よりもオーバル型が良いのよね。

 

ふ、ふつくしいッ！

取っ手もピカピカで鏡のようだ～'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ

覗き込んで写真撮ってるボサボサ頭の管理人が
映り込むこのピカピカさよ！

 

他のカラーなら安めで手に入るのもあったけど
どうしてもバジルグリーンが欲しかったので

２万以上したよ。。。

 

数年悩んだからイイのだよ。

ル・クルーゼでもいいかなーと思ったんだけど
いろんなサイトの比較表（→このページとか）見たりして
最終的には実家で両方使ってる母の
「Staub（ストウブ）の方が良いで。」の一言で決定。

 

なんつってもStaub（ストウブ）は無水調理ができる！


ル・クルーゼが家庭のシェアが高く
ストウブはプロの調理場でのシェアが高いって聞くし。

 

たいした料理の腕前でもないけれど
もういい年だから調理器具も
こだわりのモノを揃えていくのも良いよね～。


そんなわけでまずは鍋の慣らしをしっかりして
さぁ何を作ろうか(ΦωΦ)


ベランダの縄文ネギがボーボーだったので
コレを使おうっと。

 

そんでもって肉厚の干し椎茸で出汁とって～

 

どんな料理でもこれ使ったら料理の腕が
ワンランク上がったと錯覚させてくれる
あごだしの出汁もとって～

 

あれ。冷蔵庫にたいした具材が無いや。


と、いうことで、できました。

 

野菜雑炊でございます。

 

鍋と出汁が高級なんだからいいんだもん・・・。
美味しかったもんねッ！


せっかくストウブ買ったんだから
無水調理をやってみようかとも思ったけど
それはまた次にでも(;￣ω￣)lllA``

 

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料理の腕を磨くが良い。
  
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