大葉の成長２０１４

 

昨日、ガジュ男を植え替えする前に
室内ハーブスペースの大葉を摘心いたしました。

東向き室内なので日光が当たる時間が少ないため
やっぱり外で育てるより成長が遅い。

それでも地味に成長してくれてます。

 

バジルと同じく室内育ちなので
虫が全然つかないのがうれしいトコロ(*´Д｀*)

摘心後はこんな姿になりました↓

 

最近また気温が急上昇したし
日差しも強くなったので
今後、もっとすくすく育つと思います(ΦωΦ)

採れた大葉はこんだけ↓

 

ひとり分だと十分だわね。

何かに和えて食べようっと♪

 

今回はタマネギスライスと和えました。

味付けは黒酢：醤油=１：１に
ラー油&鰹節を軽くかけた簡単１品。

味をもっと丸くしたい場合
砂糖をちょっと加えたらいいけど
今回は黒酢が十分まろやかなので砂糖ナシです。

 

味見したところ、黒酢と醤油とタマネギの味に
大葉がちょっと負けてるな(-"ω"-;)

ま、全然いいですよ(ΦωΦ)

ほのかに大葉の香りはするし。

 




 

むしゃむしゃむしゃむしゃ。

美味しい'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ

普通の米酢よりも黒酢の方がまろやかなので
米酢の強い酸味が苦手な方は
黒酢、オススメですよー。

管理人は柑橘系の酸っぱいのは好きだけど
お酢のすっぱさは米酢よりも黒酢が好みﾃﾞｽ。

お酢は体に良いしﾈ！

 

犬族にタマネギは厳禁ですが
人族には全然大丈夫なんですよねー。

タマネギなんか見たくもないね 。
  
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おケツを見せて去る犬。

★皆様へ　コメントありがとうございます★
我が家のカエルたちですが
室内に置いている４体は友人から譲り受けた？カエルです。
旅行先で買ったというのは覚えてるけど
どこで買ったのかは聞いたけど忘れたｗ

→詳しくはこの過去記事参照。

この記事からもう５年経っているのか・・・
ピエールさんも７歳という若さだったのか・・・
と思うと、ほんっとに時が経つのは早いなぁ～と思いまふ。