冷凍野菜を上手く使う

 

９割自炊の管理人なのですが
おいしっくすでの注文は２週間に１度なので
長持ちしない野菜は早めに食べきってしまうことが多い。

そういうわけで次のお届け日が近くになると
冷蔵庫に野菜がナイ！
なんてことになることが多いのですが
そんな時に重宝するのが冷凍野菜。

 




 

たとえばこの北海道産の冷凍えだまめ。

おやつ代わりに便利。

 

こちらは北海道産の冷凍ミックスベジタブル。

チャーハンの時なんかに便利。

 

続いて千葉県産の冷凍オクラは
冷奴の上にこんもりのせて食べたりします。

 

そして、千葉県産の冷凍ほうれん草。

パスタにもスープにも和え物にもマルチに大活躍。

 

宮崎産の冷凍ごぼう＆にんじんは
きんぴらはもちろん、炒め物にもちょこっと入れたり。

QRコードでお手軽に生産者情報まで
チェックできるのが素晴らしいですな。

 

余力があるときは、自分で野菜を洗って茹でて切って
使いやすいように分けてラップで包んで
ジップロックに入れて冷凍庫へ。という作業をする。

でもそこを手抜きしたいという時もあるんですよ。

そういう時はアッサリ冷凍野菜を買うわたくし。


Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）さんが扱っている冷凍野菜だし
安心感があるってのもあるし。

 

そういえば、一時期、中国産の野菜が
残留農薬量で引っかかって
破棄とか回収とかいうニュースがよくありましたが
見つかったのは良いことだと思いまふ。

見つからずにスルーされることの方が怖いですよぅ。

 

それに、中国産はすべて怖い。国産は安全。
っていう考え方もどうかなと。

日本の会社でも過去に偽装で問題になったこともあるし。

アメリカの大規模農場だって
強い農薬を大量に使ってるトコもあるでしょうし。

日本の会社の調味料だって原材料に
どこの何を使っているのかなんてわかんないし。



そんなことを考え出すと
何を基準にどう選んだらいいんだ！となるので
面倒臭がりな管理人はそこらへんは
おいしっくすさんに丸投げ。

選別は頼みまっせ～！
というわけです。お気楽なもんです。

 

最近は農薬でも画期的なモノも出てきているようで
たとえば犬にタマネギは危険だけど人間には無害であるように
特定の虫には危険だけど人間には無害な成分を使ったものなど
農薬も進歩しているようですよ。

でも農薬と一括りで言うとイメージが悪くなっちゃうのよね。
難しいね～。

ベランダガーデニングを始めて以来
無農薬で虫が付かないように育てることがいかに大変か
ちょっとだけ分かった気がするので
農家さんも大変だなぁと思う今日この頃です。

 

だからお前は大豆アレルギーだとあれほど。

でも、管理人がＯｉｓｉｘ（おいしっくす）をずっと使っているのは
近所のスーパーで売っていない
各地の珍しい一品を買えるというのが
実は一番気に入っていたりするのです。



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＜↓参考サイト↓＞
■Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）

すべてはアレルギーテストの結果のせい。

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念のためですしおすし。

★皆様へ　コメントありがとうございます★
濃いブルーのはFurla、オフホワイトのはChloe
グレーのはAlexander Wangのバッグで
どれも結構前に買ったものです。

グレーのコンパクトなHERMESの財布は
唯一、最近買ったもの。
長い財布はかさばるので小さいのに替えました。

一番気に入っているのはAlexander Wang。
写真のとは別にDonnaHoboバッグも持ってるけど
両方ともカッチリしていない所がお気に入り(ΦωΦ)

DonnaHoboのベージュも欲しいぃぃぃッ！
けど円高になっちゃったから残念ッ！
↑あ、違った円安だわ！