芯までまるごとはちみつパイナップル

 

毎年、暖かくなってくると
果物好きな管理人は必ずパイナップルを
１玉まるごと買ったりするのですが
芯を切るのがちょっと面倒だし
なによりそれ以上に芯を切って捨てるのって
なんかもったいないなぁと思っていた。

そんな時にＯｉｓｉｘ（おいしっくす） で見つけた
このパイナポーは なんと芯まで食べられるらしい。

 

その名も
芯までまるごとはちみつパイナップル。

なんともストレートなネーミングです。
台湾産だよ(ｏ￣∀￣)ノ”

 

切り口もみずみずしくおいしそう。

２０１２－２０１３年の農家・オブザイヤーの
フルーツ部門賞を受賞したそうな。

そんな賞があったとは知らなかったッ！

 

そんなことはともかく
早く食べたいのでザクザクカット。

 

芯ごと切ったけどホントに食べれるのか・・・？
固すぎて味がないとかじゃないのか・・・？
大丈夫なのか・・・？

以前、普通のパイナップルの芯を捨てるのがもったいなくて
無理して芯を食べようとしたんだけど
木を噛んでいるとしか思えない固さだった思い出が
脳裏をよぎっちゃうわよ。

 

すんごく熟したパイナップルって二酸化炭素が出て
舌がピリピリすることがあるのですが
あれって肥料の加減で変わるものなのかー。
知らなかったですわん。

いざ、実食！

 

やわらかい外側よりもちょっと固いけど
全然おいしく食べられる固さでした。

上の方の芯部分は甘みがないけど
下の方の芯部分はほんとにほんのりと
はちみつのような甘さがあります。

外側の部分とは違う甘さでなるほど面白い(ΦωΦ)



今日から４日連続、朝ごはんにパイナップルだー。

パイナップルは食物繊維が豊富なので
元々快腸なのがさらに快腸になってしまいますやんか。

 

キミの分はナイ。

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＜↓参考サイト↓＞
■安心食材宅配のＯｉｓｉｘ（おいしっくす）

私の分が・・・ナイ・・・だと・・・？

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