Blog『美のススメ』

毎年夏に入手するモノを
今年もめでたくゲット成功(ΦωΦ)

ピエール氏もブツが気になって仕方がないようで。

え～入手したブツというものは
三輪の緒巻という素麺なのですが
これがひねもの素麺でして
両親がいきつけの割烹で手に入る素麺なのです。


ひねもの素麺というのは製造してから
１年以上寝かせた素麺のこと。
ひねものとか古物とか書いてある素麺ね。

特徴はコシがあって伸びにくい。

一人暮らしの管理人は
素麺をまとめて茹でて、食べきれなかった分を
冷蔵庫で冷たい水に入れて保存し
翌日や翌々日に食べたりするのですが
ひねもの素麺は伸びにくいから重宝。

普通の茹でた素麺を冷蔵庫で
冷水につけて保存すると
翌日はもうかなり伸びちゃって
翌々日なんかフヤフヤになっちゃうもんね。




ひねもの素麺の存在を知ってからは
夏に家で食べる素麺は必ずひねもの素麺です(ΦωΦ)

ピエール氏、小麦はOKなので
素麺はもらえることを覚えている・・・のか？

その他の食べ物関連ルポはお取り寄せ一覧をどうぞ。

＜↓参考商品↓＞
■ひねもの素麺

そうなんですよねー。
このチワワさん、ご主人様の声を
ちゃんと聞いているんですよね。耳の動きがｗ

しかも最後はズズッと前に出てキメポーズ！
このドヤっぷりがまたカワイイ。